https://4.bp.blogspot.com/-iu6Ty7V8YVg/WEL3CZijD7I/AAAAAAAAJpU/WapCLqTcNMor7dUR36lToqvDrxcDar--QCLcB/s640/DSCF0701.JPGLINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2https://1.bp.blogspot.com/-aIb0tlMH0Rk/WCHAnVfKraI/AAAAAAAAJa0/FUwBFoZIb6YYCF_YG-vI_vfbiacESw8BQCLcB/s640/DSCF0425.JPGLINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2

marca 30, 2015

Jamajski sernik z ryżem

Jamajski sernik z ryżem
     Ostatnio zakupiłam sobie kilka ciekawych książek kucharskich ,  w jednej z nich znalazłam przepis na wyśmienity Sernik Jamajski z ryżem , trochę się zastanawiałam nad upieczeniem tego ciasta bo z ryżem jeszcze nie robiłam , ale nie żałuję że go wypróbowałam , serniczek w smaku wspaniały
                   Zapraszam :)





marca 27, 2015

Humus z suszonymi pomidorami i ziarenkami Słoneczne pola

Humus z suszonymi pomidorami i ziarenkami Słoneczne pola
Witajcie :) zapraszam dzisiaj  na przepyszny humus , czyli pastę z ciecierzycy .
             Nazwałam ją humus po mojemu :) a to dlatego że dodałam do niego suszone pomidory w oliwie z pestkami dyni oraz przepyszne ziarenka  Słoneczne pola z Ziarenkowa .
  Dla tych którzy nie wiedzą  :
Hummus (arab.ciecierzyca) – pochodząca z Libanu potrawa popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej, znana również w kuchniach kaukaskich. Wytwarzana jest z nasion ciecierzycy pospolitej.
Występuje w wielu wariantach, jako zimna przekąska, spożywana z chlebem pita, ale zasadniczymi składnikami są zawsze ciecierzyca, ugotowana i utarta, zmiażdżony czosnek, tahini (pasta sezamowa), oliwa i sok z cytryny, przyprawy, niekiedy pietruszka oraz kmin rzymski, dokładnie razem wymieszane.

                          Zapraszam :)











Składniki :

Około 1,5 szklanki ciecierzycy lub gotowej z puszki
Około 8 pomidorów suszonych w oleju z pestkami dyni
2, 3 ząbki czosnku
sól ,pieprz do smaku
2 łyżeczki pasty tahini  ( pasta sezamowa )
1 łyżka ZIARENEK SŁONECZNE POLA Z ZIARENKOWA 

Wykonanie :

Ciecierzycę namoczyć na noc , następnie ugotować do miękkości.
 Odcedzić zostawiając trochę wody w której się gotowała.
Ugotowana ciecierzycę przełożyć do malaksera , dodać pomidory z pestkami dyni i odrobiną oleju z pomidorów, czosnek oraz pastę tahini .Wszystkie składniki dobrze zmiksować , przyprawić do smaku solą i pieprzem ( ja dodałam vegety zamiast soli ) . Konsystencja humusu ma być lużniejsza nie może być zbita.
Jeśli wyda wam się zbyt gęsta dodajcie trochę wody w której gotowała się ciecierzyca.

Rada: Jeśli nie macie pasty tahini zmiksujcie łyżkę nasion sezamu z oliwą . 



Pasta jest przepyszna :)      Smacznego :)

Zapraszam do wypróbowania przepysznych mieszanek z Ziarenkowa dostępnych tu - http://sklep.ziarenkowo.com/index.php

 

marca 26, 2015

Babka majonezowa z masą krówkową

Babka majonezowa z masą krówkową
  Święta za pasem więc czas pomyśleć o przepisie na jakąś pyszna babkę :)
 Ja wynalazłam  babkę majonezową z karmelem w książce Thermomix .
 Przyznam się że nigdy nie piekłam ciasta  z majonezem ale to jest pyszne :)
                                  Zapraszam :)




marca 24, 2015

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i sosem serowym

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i sosem serowym
           Dzisiaj zapraszam na makaronową zapiekankę ze szpinakiem zapiekaną w sosie serowym .
         Połączenie tych wszystkich składników pod pierzynką serową daje niesamowity aromat i smak  :) Do posypania zapiekanki proponuję przepyszne ziarenka
   Piekło niebo Ziarenkowo
                                    

 

marca 23, 2015

Orzechowe z brzoskwiniami

Orzechowe z brzoskwiniami
           Ostatnio się zastanawiałam co by tu upiec na niedzielę , córka podsunęła mi pomysł na ciasto z orzechami , karmelem , masą budyniową , brzoskwiniami i galaretką , powiem Wam że ciasto wyszło pyszne
i szybko znikało z talerza  :) 
                                                Zapraszam :) 












Składniki na ciasto kruche z orzechami :

2,5 szklanki mąki
1 kostka margaryny Kasi
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżka proszku do pieczenia
5 żółtek

Masa z białek :

5 białek

300 g orzechów ziemnych posiekanych
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 /2 szklanki cukru

1 puszka masy krówkowej
1 puszka brzoskwiń
2 galaretki brzoskwiniowe
600 ml przegotowanej wody 

Masa budyniowa :

600 ml mleka
2 budynie waniliowe z cukrem Winiary
1 łyżka mąki 
2 żółtka
4 łyżki masła

Blaszka tradycyjna duża 

Wykonanie :

Mąkę przesiać z proszkiem na stolnicę , dodać cukier , cukier waniliowy i margarynę , posiekać nożem , dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto , podzielić na 2 części .

Blaszki wyłożyć papierem do pieczenia . 
Ciasto rozwałkować i przełożyć do blaszek .

Białka ubić ze szczyptą soli , pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier i cukier waniliowy.
Następnie dodajemy posiekane orzechy ziemne . Wszystko delikatnie mieszamy.
Dzielimy masę na 2 części i rozprowadzamy na ciastach które wyłożyliśmy do blaszek .

Pieczemy w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.( około 15/ 20 minut )

Przestudzone placki smarujemy z wierzchu masą krówkową.

Połowę mleka wlać do garnka , w drugiej połowie rozmieszać budyń z mąką i żółtkami .
Wlać do gotującego mleka , gotować aż zgęstnieje.
Zimny budyń utrzeć z 4 łyżkami masła .

2 galaretki rozpuścić w 600 ml przegotowanej wody, odstawić do lekkiego stężenia

Warstwy ciasta :

ciasto 
budyń 
ciasto
masa krówkowa 
pokrojone w plasterki brzoskwinie 
galaretka brzoskwiniowa

Smacznego :)


Wielkanocne Smaki - edycja VWielkanocne Wypieki

marca 20, 2015

Warzywa z patelni

Warzywa z patelni
Co powiecie na takie warzywa z patelni , można je podawać jako samodzielna danie lub dodatek do ziemniaków czy kasz  :)          Zapraszam :)









Składniki :

1 puszka fasolki czerwonej
3 marchewki
1 puszka kukurydzy
kawałek pora
1 papryka czerwona 
2 garści  fasolki mrożonej zielonej
2 selery naciowe 
Vegeta, pieprz , bazylia suszona
1/2 szklanki śmietany 30 %
3 łyżki masła 


Wykonanie :

Fasolkę ugotować w osolonej wodzie
Marchew obrać i zetrzeć na tarce jarzynowe, por pokroić w pół talarki.
Kukurydzę odsączyć z wody.
Paprykę pokroić w paseczki . Seler naciowy pokroić na średniej grubości kawałki
Na patelni rozpuścić 3 łyżki masła , dodać warzywa , chwilę dusić pod przykryciem .
Gdy puści sok dodać przyprawy ( do smaku ).
Warzywa dusić pod przykryciem aż zmiękną 
Pod koniec dodać śmietankę i dusić około 6 minut .

Podawać jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu . Proporcje oczywiście możecie zmniejszyć.

Smacznego :)

marca 18, 2015

Babka z likierem kawowym

Babka z likierem kawowym
Wszyscy ostatnio pieką babki :) nabrałam chęci i ja :) Zapraszam na  Babkę  z likierem kawowym. Babeczka jest pyszna , mięciutka wprost rozpływa się w ustach .
 W sam raz na świąteczny stół :) Zapraszam :)







marca 18, 2015

Kminkówki

Kminkówki
                        Co powiecie na takie oto pyszne , chrupiące paluszki domowe z kminkiem.
           Jeśli lubicie coś pochrupać miedzy posiłkami to nadają się w sam raz.
                                   Zapraszam :)









 Składniki :

1,5 szklanki mąki 
200 g ziemniaków ugotowanych przeciśniętych przez praskę
2,5 dag masła
1 jajko

kminek (około 1/2 szklanki )
1 jajko

Wykonanie :

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie , odcedzić i przepuścić przez praskę.
Dodać jajko około 1 łyżki kminku ,masło    mąkę i sól do smaku . 
Wszystko zagnieść.
Z ciasta formować cienkie wałeczki o długości około 10 cm
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia  wyłożyć paluszki , posmarować roztrzepanym jajkiem i jeszcze posypać kminkiem .
Piec w temperaturze 190 stopni na złoty kolor ( około 18 minut ) ja piekę z termo obiegiem .

 Smacznego :)



marca 17, 2015

Galaretka drobiowa z warzywami

Galaretka drobiowa z warzywami
Czasami nam się zdarza że mamy ochotę na coś innego , lekkiego :) chciałam Was dzisiaj zaprosić na taką oto galaretkę drobiową z marchewką i kukurydzą :) Galaretka jest pyszna i prosta w wykonaniu :) można podać ją na śniadanie lub jako przystawkę dla gości .

                            Zapraszam :)



marca 16, 2015

Sałatka z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem
            Witajcie :) zapraszam Was dzisiaj na  wiosenną sałatkę z kurczakiem.
                Do sałatki dodałam przepyszną mieszankę ziarenek     Piekło niebo Ziarenkowo
      Połączenie prażonego słonecznika , siemia  lnianego , chilli , pietruszki i czosnku daje niesamowity smak i aromat :)









  Składniki :

1/2 kapusty pekińskiej
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki żółtej
1/2 lub cała puszka kukurydzy
kawałek pora
1 marchew durza
1 pierś pieczona 
1 łyżka  ziarenek Piekło niebo Ziarenkowo   
1 sos grecki Knorr
sól, pieprz i cukier do smaku
200 g kwaśnej śmietany 12 %


Wykonanie :

Kapustę umyć i drobno pokroić.
Papryki umyć usunąć środek i pokroić w kostkę.
Por pokroić w cieniutkie pół talarki
Pierś pokroić w kostkę lub paseczki.
Marchew obrać , umyć zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach  .  
Kukurydzę odsączyć na sitku z wody.
Wszystkie składniki razem wymieszać.
Do śmietany dodać sos grecki, sól , pierz , i cukier do smaku ja dałam 2 łyżeczki ( możecie dodać  mniej lub więcej ).Wszystko dobrze wymieszać i odstawić na 4 minut aby przyprawy się przegryzły ze śmietaną.
Sałatkę polać śmietaną i delikatnie wymieszać.
Gotową sałatkę posypać prażonymi ziarenkami  .
Podawać jako samodzielne danie lub jako surówkę do obiadu .

Smacznego :)

 Zapraszam do wypróbowania przepysznych ziarenkowych mieszanek dostępnych  kliknij w link
http://sklep.ziarenkowo.com/index.php?id_product=8&controller=product
                    

marca 13, 2015

Ciateczka z płatków owsianych i mieszanki prażonych ziaren Migdałowy przyladek

Ciateczka z płatków owsianych i mieszanki prażonych ziaren Migdałowy przyladek
Zapraszam na  ciasteczka z płatków owsianych oraz mieszanki prażonych ziaren o nazwie Migdałowy przylądek Ziarenkowo , ciasteczka są pyszne mięciutkie a zarazem chrupiące .
 Zapraszam również do wypróbowania produktów   Ziarenkowo      :)






 Składniki :

260  g płatków owsianych  błyskawicznych  Piątnica
2 łyżki  mieszanki migdalowy przyladek Ziarenkowo
150 g masła
200 g cukru pudru
1  łyżka kakao
3 jajka
1 płaska łyżeczka sody
1 cukier waniliowy
kilka kropli olejku migdałowego
3 jajka
5 łyżek mąki

Wykonanie :

Płatki przesypać na patelnię i uprażyć, nie przypalić.
 


 Żółtka utrzeć z cukrem pudrem , cukrem waniliowym , olejkiem migdałowym i masłem na puch.
Białka ubić na sztywną pianę.
Do uprażonych i lekko ciepłych ( nie gorących  płatków dodać , 2 łyżki mieszanki ziaren , kakao, i utarte masło , wymieszać mikserem .
Następnie dodać mąkę ze sodą  jeszcze raz wymieszać.
Na końcu dodać białka i delikatnie wymieszać łyżką.
Ciasto odstawić na około 10 minut aby zgęstniało.

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia .
Nakładać po łyżeczce ciasta .
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni , piec około 15/ 20 minut mają mieć lekko brązowy kolor.




Smacznego :)






marca 13, 2015

Produkty Ziarenkowo

Produkty Ziarenkowo
Zapraszam do wypróbowania przepysznych mieszanek prażonych ziaren z    Ziarenkowa
            Produkty dostępne w sklepie internetowym      http://sklep.ziarenkowo.com/index.php

1.

Słoneczne Pola


Prażone ziarna: słonecznik, sezam, siemię lniane  / 300 gramów
Produkt bezglutenowy
Nie zawiera konserwantów
Idealny i zdrowy dodatek do sałatek, kanapek, obiadów, panierek, zup oraz jako smaczna dekoracja potraw


2. 

Piekło-Niebo


Prażony słonecznik, sezam, siemię lniane, chili, pietruszka, czosnek / 300 gramów
Nie zawiera konserwantów.


3. 

Migdałowy Przylądek


Prażony słonecznik, migdały, sezam, wiórki kokosowe, orzechy arachidowe / 300 gramów
Nie zawiera konserwantów.

 Oraz wiele innych mieszanek .



marca 13, 2015

Placuszki kukurydziane z chilli

Placuszki kukurydziane z chilli
 Jeśli nie macie pomysłu na obiad to zapraszam do wypróbowania takich oto pysznych placuszków z kukurydzą i chilli  można je podawać z dowolnymi sosami  lub ketchupem.

Zapraszam również na zakupy do sklepu    Piątnica  , posiadają  szeroki asortyment wyśmienitych produktów , przypraw , bakali itp.              
                     Zapraszam :)












 Składniki :

200g kukurydzy z puszki
3 białka
3 żółtka
1/2 łyżeczki sody 
1 łyżka przyprawy    pomidor , czosnek , bazylia Piątnica 
1 łyżeczka  przyprawy do kurczaka Piątnica  
1/2 łyżeczki    chilli w ziarenkach  
Pieprz , vegeta do smaku
60 g mąki
1 starta marchewka 
1 mała cebulka
5 plasterków sera żółtego 
80 ml mleka
Olej do smażenia


 Wykonanie :

Kukurydzę odsączyć na sitku , marchew i cebulkę zetrzeć na tarce jarzynowej, ser pokroić w kosteczkę, dodać żółtka i przyprawy.
Wlać mleko , dodać mąkę z sodą i wymieszać.
 Przyprawić do smaku vegetą i pieprzem możecie zamiast chilli w ziarenkach dodać chilli w proszku.Placuszki maja być ostrawe.
Na końcu dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy.
Smażymy na złoty kolor z obu stron.
Podajemy z dowolnymi sosami .




Smacznego :)


                                             

Translate

Etykiety

Akcje kulinarne na Durszlaku (10) AQUAPHOR- recenzja (1) Babeczki na słono (3) Babki i Babeczki (37) Bee.pl (3) Bigos (1) Błyskawiczny Piątek (21) BOGUCICE (77) Bonduelle (23) Brześć (14) Bułeczki na słodko (29) Bułeczki na słono (21) Cedrob (3) Ciasta (190) Ciasta bez pieczenia (4) Ciasta upieczone z moich przepisów przez czytelniczki bloga . (1) Ciasta z owocami (63) Ciasta z wiśniami (4) Ciasteczka (114) ciasto (1) cukr (1) Cukry Nyskie (19) Cykoria. (10) Dania na kolację lub śniadanie (85) Dania obiadowe (260) Desery (27) Dodatki do ciast (1) Domowa wędlina (7) Domowe pieczywo (13) Dros (1) Duda (18) Dżemy (2) Eco Blik (3) FolWark (33) Frisco (4) Galeo (9) Galeria Cuda Świata (2) Gjuwecz (2) Gołąbki (4) Graciarnia Pana Grzegorza (1) Helio (41) Intergalaktyczne gotowanie (1) KONESSO- RECENZJA (4) Konkurs (2) Lidl (4) Liebster Blog Award 2015 (1) M'cVities (1) MAKARONY POLSKIE (4) Mamut (9) Mąka z Młyna w Szadku (12) MICHI (3) mieso (3) Mięso (55) Młyny Stoisław (26) Moje decoupage (1) Moje przepisy wyróżnione na Mikserze Kulinarnym (1) Moje robótki (1) muffinki (3) Nagrody (1) Napoje (7) Ogródek dziadunia (13) Oleje smakowe (1) Olejowy Raj (9) ORZECH (39) PapilArt (12) Pasty (6) Pasztety i wędliny (2) Pączki (2) Piątnica (11) Placki (10) POLO-market (2) Potrawy z grilla (3) PRIMAVIKA (7) Proeco Polska (13) Propozycja Sylwestrowa (1) Propozycja świątecznych ciast (3) Przekąski (4) Przepisy z truskawkami (5) Przetwory (19) Przyjaciele Kawy (1) Przyprawy (1) Przystawki (28) Przystawki Sylwestrowe (2) Radix Bis (19) Raw and Happy (1) Recenzje (3) Rolnik (3) Sałatki (50) Semco (1) Serniki i ciasta ze serem (43) Sery Korycińskie (5) Skworcu (27) Spichlerz Rusiecki (2) Społem Kielce (5) Super Krówka (2) surówka (1) Surówki (15) Swojska Piwniczka (3) Syropy lecznicze. (1) Święta (29) Tania książka.pl - (1) Tania książka.pl -recenzje (53) TarkaiMiarka. (1) Tarty na słodko (1) Tarty na słono (2) Testowanie Cenos (23) Testowanie Eco Blik (9) Testowanie Eterno (21) Testowanie Hańderek (11) Testowanie Incola (11) Testowanie Jamar (9) Testowanie Melvit (5) Testowanie Młynomag (25) Testowanie Pamapol (4) Testowanie Parczew (3) Testowanie Plenus (15) Testowanie PopCrop (1) Testowanie produktów Becla (7) Testowanie Roleski (16) Testowanie Sempre (4) Tłusty czwartek (1) Torty i torciki (16) Tovago (5) Tradismak (5) Tradycyjne Jadło (12) Vanille Mynte (1) VENOSA (1) Walentynki z Orzech (3) Wielkanoc (41) Wielkanoc - świąteczna propozycja na słodko (3) WSPÓŁPRACA (1) Zapiekanki (18) ZIARENKOWO (21) Zupy (31) Życzenia (2)
Copyright © 2016 Gotuj i piecz z Joanną , Blogger